Terrazas de la Cierva

Precio
9.020,50  €(Unidad)
Precio #Boper: 20%
9.016,40  €(Unidad)

Terrazas de la Cierva es un vino tinto ecológico elaborado a partir de uva bobal de una parcela muy especial. Su producción es limitada a 2.000 botellas. Su crianza se realiza en tinos de roble francés y el afinado posterior en huevos de hormigón. Un vino único.

Bodega:
Wine Luthier y Fernández Pons

Productor:
Diego Fernández [ ENVÍALE UN CORREO ]

Tinto
Bobal
Ecológico
Carbon Proof Certified

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Cantidad

153 disponibles

9.020,50 

Nota del productor.

Bobal 100% elaborado con uva muy expresiva. Vendimiada iniciado el otoño y sometida a una maceración corta pero intensa que permite obtener un vino amplio y goloso. Este bobal se fermenta en tinos de roble francés para finarlo en huevos de hormigón.

Maridaje / cata.

Con un color rojo rubí este bobal presenta intensas notas especiadas, florales y afrutadas en nariz. Con notas de chocolate amargo y suave fondo mineral. En boca es cálido y elegante con un paso afrutado y un postgusto largo y duradero. Ideal para acompañar carnes guisadas, al horno o a la brasa. Quesos curados o pescados grasos.

Valoraciones